Size Zero Rezepte - Süsser Protein-Zucchini-Kuchen ab Woche 5

20:42



Size Zero Protein-Zucchini-Kuchen

Hallo zusammen!

Eigentlich wollte ich mir einen Size Zero konformen Schokoladen-Kuchen zubereiten, bis ich festgestellt habe, dass mein Schoko-Whey-Proteinpulver zuneige geht. Also musste ich stattdessen auf Vanille-Caramel Whey umdisponieren und....tadaaa! Mein Süsser Zucchini Kuchen wurde geboren. Wenn Ihr noch im Programm seid, eignet er sich als Abendessen ab der 5. Woche, allerdings ohne das Topping. Ich finde jedoch, dass etwas Sauce niemanden schaden wird, wenn man es nicht zur Gewohnheit werden lässt.


Gesund abnehmen mit Size Zero:

Zucchini-Kuchen


Zutaten

  • 50 g Vanille-Caramel, Nuss oder Schoko-Whey-Proteinpulver
  • 300 g Zucchini
  • Xucker light
  • Zimt
  • 5 g Backpulver
  • evtl. Wasser





Zutaten Topping

  • gefrorene oder frische Beeren
  • etwas Sojamilch
  • Xucker light

Zubereitung


1. Zucchini schälen und raspeln



2. Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben



3. Das Ganze kräftig mit den Händen verkneten. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen



4. Alles in eine leicht gefettete Backform verteilen und im Ofen bei 160° C ca. 25 Minuten backen





Für das Topping vermischt Ihr die (aufgetauten) Beeren mit etwas Milch und fügt, je nach Geschmack, etwas Xucker hinzu. Alles mit dem Pürierstab zu einer süßen Sauce zerkleinern.

Das Rezept ist super einfach und das Ergebnis lecker und sättigend.

Hier könnt ihr euch das Rezept kostenlos herunterladen.


Falls Ihr Fragen oder Verbesserungsvorschläge habt, immer her damit.
Ich wünsche Euch einen guten Genuss und weiterhin viel Erfolg beim Erreichen Eurer körperlichen Bestform.

Eure Dani

Du willst Size Zero starten? Dann schreibe mir eine E-Mail, denn ich habe ein kleines Goodie für dich!
70Tage

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