Size Zero Rezepte - Protein-Milchschnitte

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Protein-Milchschnitte
Hallo zusammen! 

An jede Mieze, die es bis zur Halbzeit geschafft hat: HIGH FIVE!!! All das strenge Einhalten der Essenszeiten, das Vorkochen und das straffe Trainingsprogramm hat, da bin ich mir so ziemlich sicher, bereits spürbare Erfolge gebracht. Die Mühe hat sich doch gelohnt, oder? Und deshalb bin ich dafür, dass man sich zur Belohnung auch mal etwas außerhalb des Ernährungsplans gönnt. Mein Vorschlag wäre eine süße Protein-Milchschnitte. Sie ist NICHT 1:1 nach Plan. Aber glaubt mir, sie ist ein Genuss und wird euch keine Kilos zusätzlich auf der Waage bescheren. Am nächsten Tag geht es einfach weiter im Programm. 

Ich bekomme mit diesem Rezept 4 - 6 Milchschnitten, bin jedoch schon nach 2 Stück gesättigt.

Gesund abnehmen mit Size Zero:

Protein-Milchschnitte


Zutaten für den Teig:
  • 120 g Vanille Whey-Protein-Pulver
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL stark entölter Backkakao
  • 2 EL Xucker light
  • ca. 50 - 100 ml Sojamilch (konsistenzabhängig)

Zutaten für den Teig

Zutaten für die Füllung:
  • 300 g Magerquark
  • 30 g Vanille Whey-Protein-Pulver
  • 15 g Gelatine Fix
  • Xucker light nach Bedarf

Zutaten für die Creme

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für den Teig zu einer zäh-cremigen Masse vermengen.



2. Dann gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dünn verteilen und glattstreichen.
Ich würde die Schicht nicht zu dick verstreichen, da das ganze sonst zu trocken schmeckt, so ca. 0,5 cm genügen.




3. Das Ganze kommt für ca. 10 Minuten bei 160 C° in den Backofen.

4. In der Zwischenzeit bereiten wir die Füllung vor. Einfach alle Zutaten zu einer cremigen Masse vermischen.



5. Wenn der Teig fertiggebacken ist, schneiden wir die Ränder ab,...


...zerteilen ihn in Rechtecke...


...und bestreichen die Hälfte der Scheiben mit der Füllung.


Die andere Hälfte legen wir dann obendrauf.


Kostenloser Download Rezept Protein-Milchschnitte


Hier könnt Ihr Xucker light bestellen:
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Falls Ihr Fragen oder Verbesserungsvorschläge habt, immer her damit.
Ich wünsche Euch einen guten Genuss und weiterhin viel Erfolg beim Erreichen Eurer körperlichen Bestform.

Eure Dani

Du willst Size Zero starten? Dann schreibe mir eine E-Mail, denn ich habe ein kleines Goodie für dich!
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